|
|
|
ІІ НАЦИОНАЛНА КОНФЕРЕНЦИЯ ПО ХРАНЕНЕ
19-20 май 2005 г.
Предлагаме ви пленарните доклади от конференцията и един доклад от медицинската практика:
- "Функционални храни - настояще и бъдеще" - проф. д-р Божидар Попов, дмн - МУ, София.
- "Микроорганизмите при производството на функционални храни и напитки" - проф. дбн Иван Мургов, доц. д-р Запряна Денкова, дб - УХТ, Пловдив.
- "Добавки към храната - актуални проблеми" - доц. д-р Донка Байкова, дм - НЦООЗ, София.
- "Съвременни научно-приложни аспекти на хранителната криобиотехнология"- доц. Любка Георгиева, дб - ИКХТ, София.
- "Хранителни добавки - приложение в клиничната практика" - доц. д-р Д. Попова- МБАЛ "Царица Йоанна", София.
|
|
|
